Ein interessantes Ziel für Ihr Tagesfahrtenprogramm -
ein tolles Erlebnis für Kegelclubs - Vereine - Gruppen:
Ein Ausflug auf unseren vollbewirtschafteten Bauernhof mit der Attraktion Straußenfarm!
Genießen
Sie Ihre Kaffeepause Auge in Auge mit dem Strauß. Unser 2002 neu errichtetes
Hofcafé ist für die Sommersaison gut gerüstet:
Auf der grünen Wiese auf überdachten Sitzplätzen können unsere Gäste ab sofort
unsere schöne Natur genießen und mit Blick auf unsere Straußenvögel Kaffee
trinken und an unserem großen Kuchenbuffet selbstgebackenen Kuchen nach
Landfrauenrezepten probieren.
In der kalten Jahreszeit im beheizten Holzstadel...
Kaffeespezialitäten aus der ganzen Welt, wie Café creme, Café au lait, Espresso, Tees und Erfrischungsgetränke oder ein kühles Bier machen den Ausflug zum Genuss. Ein Spaß für die ganze Familie!
Unser Café betreiben wir saisonal, auf Anmeldung sind wir aber ganzjährig für unsere Gäste da. Außer Kaffee und Kuchen bieten wir hauptsächlich saisonale Angebote wie Spargelessen, Grillbuffet, Backschinkenessen, Grünkohl, Spanferkelessen und Frühstücksbüffet an.
Auch richten wir jegliche Art von Familienfeiern aus, wobei wir gerne die Beköstigung übernehmen.
Unsere Betriebsstruktur:
Straußenzucht seit 1993. Die Vermarktung von Tieren und Eiern ergab eine Tierhaltung von ca. 40-60 Tiere übers Jahr. Seit 2010 gibt es eine neue EU-Richtlinie für Schlachtungen und Schlachtereien. Seit dieser Zeit betreiben keine Brut mehr mit Hilfe einer Brutmaschine, sondern nur noch Naturbrut mit unseren Zuchttieren.
Biogas: Seit 2006 betreiben wir eine NaWaRo Biogasanlage mit einer Leistung von 1,2 MW. Unsere Wärme wird in 34 Wohnhäuser in Düdinghausen abgegeben. Der Rest geht in eine Gärresttrocknung.
Ackerbau: Auf unseren Flächen bauen wir im Moment ausschließlich Mais und Grünroggen für die Biogasanlage an.
Und ganz nebenbei
können unsere Gäste in unserem Hofladen Proviant für Zuhause fassen:
deftige Hausmacher Wurstwaren von eigenen Schweinen, frische Landeier,
hausgemachte Marmeladen, Imker-Honige aus der Region, frisches Gemüse,
Weinspezialitäten, Liköre, Tees, Müslis, Nudeln, Straußenfedern , Eier,
Geschenkartikel u.v.m.
Unser Hofladen wird hauptsächlich im Sommer gemeinsam mit dem Café betrieben. Nach Absprache öffnen wir aber auch u anderen Zeiten.