Unsere Produktion

Unser eingesetztes Kraftfutter besteht aus einer Getreidemischung, deren Getreidebestandteile auf unseren Länderein angebaut werden. Das einzige Zukauffuttermittel ist hochwertiges Sojaschrot, welches als Eiweißträger eingesetzt wird. Aber auch hier möchten wir  versuchen noch unabhängiger von der Marktlage zu werden, indem wir eine Versuchsfläche mit zunächst 2 ha Soja anbauen. 

unsere StraußenfamilieDie Strauße haben im Sommer den Weideaufwuchs als Nahrungsgrundlage und werden im Winter mit einer Mischung (Silagegras, Mais, Getreide) gefüttert, wobei das Getreide als reines Ausgleichsfutter fungiert und sie nicht damit gemästet werden. 

Wir betreiben nur Straußenaufzucht und vermarkten die Zuchttiere bzw. Eier. Mit den Eiern backen wir Kuchen oder kochen Gerichte. Die leeren Eier werden z.T. veredelt und können erworben werden.

Inzwischen haben wir uns auf die Energiegewinnung spezialisiert.

 

Unser Betriebszweige:
  • Schweinemast (nur noch bis 2012)
  • Ackerbau
  • Straußenzucht
  • Café und Hofladen
  • Biogasanlage
Unsere Arbeitskräfte:
  • Betriebsleiter und Ehefrau
  • 2 Altenteiler
  • 1 Angestellter
  • 1 Aushilfe
  • 1 Auszubildender
  • einmal je Woche Schüler aus dem BGJ Agrar